Зеленые кофейные бобы оцениваются, прежде всего, по внешнему виду, в особенности по количеству дефектных зерен на 300 граммов.
Но этого недостаточно: только дегустация может выявить все преимущества и недостатки представленного образца. Это делается в лабораторных условиях.
Корзина
