Робуста, основная разновидность вида Канифора, обязана своим названием своим замечательным устойчивым качествам. В диком виде этот кофе произрастает практически во всех лесах африканских тропиков. Он также выращивается в районах с небольшой высотой в Центральной и Западной Африке, Азии, Шри-Ланке и на Филиппинах.
Опыление осуществляется насекомыми, которые переносят пыльцу с цветов одного куста на другой. Кофе Канифора является изначальным растением, от которого произошел целый ряд видов кофе, таких как сам Робуста, который выращивается в Индонезии под названием Palembang or Mandheling; Kouillou, который получил свое название от реки в Габоне, а также сорта Conilon в Бразилии, Niaouli в Того и Dahomey или Gimet в Центральной Африке.